自作シチュー

今日も台所に立った。
んで、作ってみた。
鶏肉ホワイトシチュー。


結果。
激ウマー!


彼女のよりうまい。
勝った!


勝因は、鶏肉をクレイジーソルトで炒めたことと、
野菜を炒めた際に、少量のニンニクと塩胡椒をいれたこと。
あと、炒める時間は長め。
素材にしっかり味付けして煮込んだら、コクのあるシチューができました。
やった!(^O^)v


彼女が満足して喜んでくれてよかった。
俺自信も、満足のいく料理が作れてよかった。
料理楽しいかも…